Ägg ägg ägg
Mitt förhållande till ägg är...ambivalent.
Ägg är gott. Ägg är nyttigt. Ägg är den bästa frukosten och det bästa mellanmålet. De går att ta med på utflykt.
Men...ägg är ju egentligen det äckligaste som finns.
Har ni märkt att ibland är det något äckligt klet på äggskalen i kartongen. Är det hönans bajs? Eller något ännu värre?
Är ägg egentligen hönans mens? Jag menar, ett obefruktat ägg som måste komma ut...Hua!
Ibland mär man knäcker ett ägg är det inte äggula i det - utan blod!
Den där lilla strängen som är i ägget, är det den som skulle bli kycklingens navelsträng? (har kycklingar navelsträng..?)
Är det samma sak att äta ägg som att äta ett foster? (Får jag bjuda på lite hönsfoster-toddy?)
Ja, ni ser. För att kunna äta ägg har jag skapat vissa ritualer. Först måste äggen kokas i minst 7 minuter, så dom inte blir lösa. För det är äckligt. Sedan måste man dela dem på mitten innan man kan äte dem, för att vara säker på att det verkligen är äggula och inte blod i. Sedan måste man ha mycket kaviar på.
Nu har jag bara en fråga till. Har jag tvångstankar???
